Galetes de Nadal!

Aquest pont vull provar de fer les típiques galetes de gingebre de Nadal! Normalment aprofitava per a decorar la casa i posar l'arbre però aquest any, com que estem de trasllat, crec que ni trobaria l'arbre entre tantes caixes!! :) Per això he pensat en fer galetes de Nadal, per no perdre totalment l'esperit Nadalenc de vista...he estat revisant varies receptes i em quedo amb aquesta treta del blog visualpanic: -Ingredients- 130 grams de mantega; 1 cullerada de mel; 1 culleradeta de llevat; 1 ou; 200 grams de sucre; 2 cullerades de gingebre; 300 grams de farina; 1 culleradeta de canyella (opcional); -Preparació- En un bol, barrejar la farina i el llevat, la mantega, el sucre i l’ou i amassar. Afegir el gingebre, la mel i la canyella i amassar un altre cop. Per últim, donar forma a les galetes amb un motlle i amb paper de forn, coure-les al forn durant 10minuts aproximadament a 180º. Decorar al gust! Bon appétit!!